Kalp ve damar sağlığı için günlük tuz miktarı 5 gr kadar olmalıdır. Kişiler bu dengeyi sağlamak için paketli gıdalardan, salamura ve konserve ve turşu gibi besinlerden, fazlaca tuzlu salçalardan olabildiğince uzak durmalıdır. Yemeklere ekstra tuz atmaktan kaçınmalı, olabildiğince su tüketimini arttırmalıdır.
