Maş fasulyeli mini patlıcan karnıyarık ;

Maş fasulyeli mini patlıcan karnıyarık ;

Saide Mustafa - 25 Ekim 2020

değişik ve beklenmeyecek derecede lezzetli

Hazırlanma Süresi
40 dk
Pişirme Süresi
20 dk

Tarifte Yer Alan Besinler

Mini patlıcan 1 kg

Orta boy bir soğanı bir adet

Maş fasulyesi 1 bardak

salça 1 kaşık

domates 1 büyük

karabiber

tuz

kimyon 

Tarif Açıklaması

Mini patlıcanları alacalı soyun yağlayıp fırına verin. Orta boy bir soğanı biraz kavurun. Ardından maş fasulyelerini ve salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra doğranmış domates ve baharatları ekleyin. Çok az su ilave ederek pişirin Ben baharat olarak karabiber, tuz ve bolca kimyon tercih ettim. Pişince patlıcanların içine yerleştirin. Üzerlerine domates sosu ve biber koyarak tekrar fırına verin. Üstleri kızardıktan sonra fırından alın afiyetle yiy

Hadi Sağlıklı Yaşam Serüveninde Birlikte Yol Alalım!

Hadi Sağlıklı Yaşam Serüveninde Birlikte Yol Alalım!