Kalp, vücuttaki en önemli organlardan biridir. Beslenme açısından kalp hastalıklarını önlemek ve ona göre beslenmek cok önemli. Kalp hastalıkları genetik olmak ile beraber tansiyon, kolesterol, obezite,diyabet, böbrek hastalıkları gibi hastalıklarla beraber oluşabilmekte. Karbonhidrat, protein ve yağ oranı belirlenmiş, vitamin ve mineral açısından zengin ve kisiye göre düzenlenmiş bir beslenme programı ile hastalıkların önüne geçebilmek mümkün.