Eliminasyon diyeti, vücudun belirli yiyecek gruplarına karşı oluşan alerjileri veya hassasiyetleri tespit etmek için kullanılan bir diyet türüdür. Bu diyet sırasında, belirli yiyeceklerin tamamı veya bir kısmı diyetten çıkarılır ve sonrasında bu yiyeceklerin tekrar eklenmesiyle belirtiler incelenir.
Eliminasyon diyeti, bireyin alerjilerine veya hassasiyetlerine göre değişebilir. Bununla birlikte, genellikle en sık alerjik reaksiyona neden olan yiyecekler diyetten çıkarılır. Bu yiyecekler genellikle laktoz, glüten, şeker, soya, yumurta, fındık, kabuklu deniz ürünleri ve buğday gibi yiyeceklerdir.
Bu yiyeceklerin diyetten çıkarılması, vücudun bu yiyeceklere karşı olası reaksiyonlarını durdurması ve bu yiyeceklerin tekrar eklenmesi sırasında bu reaksiyonların izlenmesi için bir fırsat sağlar.
Eliminasyon diyeti yapmak, birçok insan için zorlu bir süreç olabilir. Ancak, bu diyet, vücudunuzun hangi yiyeceklere karşı hassas olduğunu tespit edebilir ve sonuçta daha sağlıklı bir diyete geçiş yapmanızı sağlayabilir.
Kahvaltı:
Ara öğün:
Öğle yemeği:
Ara öğün:
Akşam yemeği:
Ara öğün:
Bu sadece bir örnektir ve kişinin alerjilerine veya hassasiyetlerine göre değişebilir. Bir diyetisyenle konuşarak kişiselleştirilmiş bir sağlıklı diyet programı oluşturmak önemlidir.
Eliminasyon diyeti sırasında, en yaygın alerjen ve hassas yiyeceklerin çıkarılması önerilir. Bunlar şunları içerir:
- Süt ve süt ürünleri
- Gluten içeren tahıllar (buğday, arpa, çavdar)
- Yumurta
- Kabuklu deniz ürünleri
- Soya
- Fındık ve tohumlar
- Mısır
- Şeker ve yapay tatlandırıcılar
- İşlenmiş etler
- Alkol
- Kafein içeren içecekler
Eliminasyon diyetinin başarılı bir şekilde uygulanması için, aşağıdaki süreçleri izleyin:
Eliminasyon diyetine başlamadan önce, bir beslenme uzmanı veya diyetisyenle çalışarak hangi yiyeceklerin çıkarılacağına ve diyetin nasıl dengeli bir şekilde uygulanacağına karar verin. Yeni yiyecekler ve tarifler keşfedin ve alışveriş listenizi hazırlayın. Bu süre zarfında, semptomları ve diyet değişikliklerini takip etmek için bir günlük tutmaya başlayın.
Belirlenen yiyecekleri 3-6 hafta boyunca diyetinizden çıkarın. Bu süre zarfında, semptomlarınızın değişip değişmediğini gözlemleyin. Eğer semptomlarınız hafiflerse, eliminasyon aşamasını tamamladınız demektir.
Yavaşça ve tek tek, önceden çıkarılan yiyecekleri diyetinize geri ekleyin. Her yiyeceği 3 gün boyunca yeniden tanıtın ve semptomlarınızı dikkatlice izleyin. Eğer semptomlarınız tekrar kötüleşirse, o yiyeceğin sizin için bir problem olduğu anlamına gelir. Bu durumda, o yiyeceği tekrar diyetinizden çıkarın ve semptomlarınızın düzelip düzelmediğini gözlemleyin.
Yeniden tanıtım süreci tamamlandığında, hangi yiyeceklerin sizin için problemli olduğunu ve hangi yiyeceklerin iyi tolere edildiğini öğreneceksiniz. Bu bilgi, sizin için en uygun olan diyeti oluşturmanıza ve alerjik reaksiyonlara veya intoleranslara neden olan yiyecekleri belirlemenize yardımcı olacaktır.
Eliminasyon diyetinin metabolizma hızına etkisi konusunda kesin bir kanıt yoktur. Ancak, bu diyet sırasında birçok insan daha fazla sağlıklı yiyecek tüketir ve daha az işlenmiş gıda ve şekerli yiyecekler yer. Bu da, metabolizma hızını artırabilir ve sonuçta kilo vermeye yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, eliminasyon diyeti yaparken metabolizma hızını artırmanın yanı sıra yeterli besin alımını sağlamak da önemlidir. Bu nedenle, diyetisyen veya doktorunuzla konuşarak sağlıklı bir diyet planı oluşturmanız önemlidir.
Eliminasyon diyeti, vücudunuzun hangi yiyeceklere karşı hassas olduğunu tespit etmek için kullanılan bir diyet türüdür. Bu nedenle, bu diyet sırasında kilo vermek doğrudan hedeflenmemektedir. Eliminasyon diyeti kilo verdiren bir diyet değildir.
Ancak, birçok insan elimine ettiği yiyeceklerin ardından daha iyi hisseder ve enerjileri artar. Bu da, daha fazla fiziksel aktivite yapmalarına ve sonuçta kilo vermelerine yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, kilo vermek için eliminasyon diyeti yaparken, diyetinizi sağlıklı bir şekilde düzenlemeniz ve yeterli besin alımını sağlamak için diyetisyen veya doktorunuzla konuşmanız önemlidir.
Eliminasyon diyeti yaparken, belirli yiyecekleri diyetinizden çıkarırken ve sonrasında yeniden eklerken dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta vardır.
Eliminasyon diyeti yaparken, kişiselleştirilmiş bir diyet planı oluşturarak, dengeli beslenerek, belirtileri takip ederek, yiyecekleri yavaş yavaş yeniden ekleyerek ve gerektiğinde besin takviyeleri alarak sağlıklı bir şekilde ilerleyebilirsiniz.
Diyet listelerini incelediğimizde eliminasyon diyeti, vücudunuzun hangi yiyeceklere karşı hassas olduğunu öğrenmenize yardımcı olabilir ve sağlıklı bir diyete geçiş yapmanıza yardımcı olabilir. Ancak, bu diyeti uygulamadan önce bir doktor veya diyetisyenle konuşmanız önemlidir.
They succeeded on their journey to a healthy life, now it's your turn.
Monthly In-App Activity
Registered Members
App Rating
App Reviews
Mekan ve zaman sınırlarına takılmadan seni alanında uzman isimlerle en kolay ve hızlı yoldan buluşturuyoruz.Artık diyetisyeninden kolayca randevu alabilir ve görüşmelerinin tamamını uygulama üzerinden güvenli bir şekilde gerçekleştirebilirsin.
Dilediğin yerden diyetisyenine ulaşırsın.
Mesaj seçeneği ile sorularını sorarsın.
Sana özel diyet programına erişirsin.
Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanırsın.
İster görüntülü ister sesli konuşursun.
Bütçene en uygun paketi seçersin.
Diyetisyen kontrolünde zayıflarsın.
Kolayca randevu oluşturursun.