Hakkında
Ben Elif Simay Kozan. 1996, Nisan ayında Ankara’da doğdum. Eğitim öğretim hayatımı, TED Ankara Koleji ve Çankaya Anadolu Lisesinde yine Ankara’da tamamladım. 2016 -2020 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde özel öğrenci olarak eğitimimi tamamladım ve Okan Üniversitesinden mezun oldum. Üniversite eğitimim sırasında Acıbadem Ankara Hastanesi, Güven Hastanesi, Dilara Koçak: Mezura kliniğinde gönüllü olarak, Liv Ankara Hastanesinde ise zorunlu staj yaptım. Yapmış olduğum stajlarda, beslenme biliminin Obezite ile Mücadele ve Kilo Denetimi, Erişkin ve Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi ve Toplu Beslenme Sistemleri alanlarında tecrübe kazandım. Aynı zamanda çeşitli yayın, dergi ve basın kuruluşlarına bilimsel yazı desteğinde bulundum. 2016-2023 yılları arasında yapılan birçok seminer ve kongreye katılma fırsatı buldum. Üniversite eğitimimin son yılında seminer çalışmamı “Bariatrik Cerrahi Hastalarında Yeme Davranışı Bozukluklarının Değerlendirmesi” üzerine, tez çalışmamı ise “18-40 Yaş Arasında Üreme Çağındaki Kadınların Çinko Alımı Düzeylerinin Karşılaştırılması” üzerine yapıp, eğitimimi tamamladım. 2020, Ocak ayında, Ateş Diyet Sağlıklı Beslenme ve Eğitim Merkezinde; 2021, Nisan ayında, Diyet Kapıma Gelsin firmasında işe başladım ve kurumun sahip olduğu danışan portföyüne sağlıklı beslenme, kilo kontrolü, diyet takibi konularında kurumun gelişmesi ve büyümesine katkı sağladım. Şu anda Ateş Diyet Sağlıklı Beslenme ve Eğitim merkezinde aktif olarak danışan bakmakta, firmanın vizyon ve misyonunu genişletmek için çalışmakta ve stajyer eğitimine katkı sağlamakta ve Askipo aracılığı ile online diyet hizmeti vermekteyim. Aynı zamanda 2021 Kasım ayı itibari ile kurumsal anlaşma prosedürü ile Ankara Özel Beysukent Kolejine danışmanlık hizmeti vererek, aylık menü planlaması, öğrenci ve çalışanların beslenme diyet değerlendirilmesi ve günlük menü planlaması alanlarında aktif rol almaktayım.
