Akdeniz Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?

Akdeniz Diyeti Nedir?

Akdeniz diyeti, Akdeniz bölgesinde yaşayan insanların geleneksel beslenme alışkanlıklarına dayanan bir diyet şeklidir. Bu diyet, zeytinyağı, balık, sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve az miktarda kırmızı et ve şeker içerir.

Akdeniz diyeti, dünya genelinde sağlıklı bir beslenme şekli olarak kabul edilmektedir çünkü kalp hastalıkları, kanser ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabileceği bilinmektedir. Ayrıca, diyetin omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar gibi vücut için faydalı bileşenleri içermesi nedeniyle, kilo kontrolü ve genel sağlık için de yararlı olabilir.

Akdeniz diyeti, ayrıca, birçok insanın günlük beslenme alışkanlıklarının olumlu bir şekilde değiştirilmesine yardımcı olabilir. Örneğin, fast food, şekerli içecekler ve işlenmiş gıdaların yerine, diyetin sağlıklı bileşenleri tercih edilebilir. Bu da kişinin daha dengeli bir beslenme alışkanlığı kazanmasına yardımcı olabilir.

Diyetin bir diğer avantajı da, sadece yemek tarifleri açısından değil, aynı zamanda yeme alışkanlıkları açısından da oldukça esnek olmasıdır. Yani, kişi diyeti takip ederken, yemeklerde kendine özgü yorumlar yapabilir ve diyeti kendi ihtiyaçlarına göre uyarlayabilir. Bu da diyetin sürdürülebilirliğini artırabilir ve kişinin diyeti takip etme konusunda daha motive olmasına yardımcı olabilir.

Sonuç olarak, Akdeniz diyeti, sağlıklı bir yaşam tarzının sadece bir parçasıdır ve fiziksel aktivite, stres yönetimi ve yeterli uyku gibi diğer faktörlerle birleştirilerek en iyi sonuçlar alınabilir. Bu diyeti takip ederek, kişi kendisini daha enerjik hissedebilir, kilo kontrolü sağlayabilir ve genel sağlık durumunu iyileştirebilir.

Akdeniz diyetinde tüketilmemesi gereken besinler nelerdir?

İşlenmiş etler:Sosis, salam, pastırma gibi işlenmiş etler, yüksek oranda tuz, yağ ve koruyucu madde içerirler. Bu nedenle, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin bu besinleri tüketmekten kaçınmaları önerilir.

Şekerli Yiyecekler ve İçecekler:  Şekerli içecekler, meyve suları, hazır meyve salataları, şekerli tatlılar gibi besinler, yüksek oranda şeker içerirler. Bu besinler, kan şekerini hızla yükseltirler ve kilo alımına neden olabilirler. Bu nedenle, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin bu besinleri tüketmekten kaçınmaları önerilir.

Trans Yağlar: Trans yağlar, fast-food, cips, kraker, margarin gibi besinlerde bulunur. Bu yağlar, kalp sağlığını olumsuz etkiler ve LDL kolesterolünü artırır. Bu nedenle, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin bu besinleri tüketmemeleri önerilir.

Rafine Edilmiş Tahıllar: Beyaz ekmek, beyaz pirinç, makarna gibi rafine edilmiş tahıllar, yüksek oranda işlenmiş karbonhidrat içerirler. Bu besinler, kan şekerinin hızla yükselmesine neden olurlar ve kilo alımına sebep olabilirler. Bu nedenle, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin bu besinleri tüketmekten kaçınmaları önerilir.

Yağlı Besinler: Kızartma, tereyağı, mayonez, krema gibi yağlı besinler, yüksek oranda doymuş yağ içerirler. Bu yağlar, kalp sağlığını olumsuz etkiler ve LDL kolesterolünü artırır. Bu nedenle, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin bu besinleri tüketmekten kaçınmaları önerilir.

Akdeniz diyeti, sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak kabul edilir. Bu nedenle, yukarıda belirtilen besinleri tüketmemek, diyetin amaçlarına ulaşmak için oldukça önemlidir.

Akdeniz diyetini kimler yapabilir?

Akdeniz diyeti, her yaşta sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyen insanlar tarafından yapılabilir. Ancak, obezite, diyabet, kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve diğer kronik hastalıklara sahip olanlar için daha uygun bir seçenek olabilir. Aynı zamanda, bu diyeti uygulamak isteyenlerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olmaları ve doktorlarıyla konuşmaları önerilir.

Akdeniz diyetinin, diyet skoru nedir?

Akdeniz diyet skoru, kişinin Akdeniz diyetini ne kadar uyguladığını ölçmek için kullanılan bir yöntemdir. Bu skor, kişinin bir hafta boyunca tükettiği yiyeceklerin türüne ve miktarına dayanarak hesaplanır.

Akdeniz diyet skoru, 0 ile 9 arasında bir puanlama sistemi kullanır. Bu skor, kişinin yağ tüketimine, sebze ve meyve tüketimine, tam tahıl tüketimine, balık tüketimine ve et tüketimine göre hesaplanır.

Puanlama sistemi şu şekildedir:

- Yağ tüketimi: 0-3 puan

- Sebze ve meyve tüketimi: 0-3 puan

- Tam tahıl tüketimi: 0-1 puan

- Balık tüketimi: 0-1 puan

- Et tüketimi: 0-1 puan

Toplam puan 9 olduğunda, kişi Akdeniz diyetini en iyi şekilde uyguluyor olarak kabul edilir. Ancak, herhangi bir puanlama sistemi gibi, bu skor da sadece belirli bir ölçüde doğru olabilir ve kişinin diğer faktörleri de dikkate alınması gerekmektedir.

Akdeniz diyeti esnasında kahve tüketilebilir mi?

Akdeniz diyeti esnasında kahve tüketmek, genellikle kabul edilebilir bir davranıştır. Ancak, kişinin sağlık durumuna ve kahve tüketim alışkanlıklarına bağlı olarak değişebilir. Ölçülü kahve tüketimi, sağlıklı yaşam tarzının bir parçası olarak kabul edilebilir.

Akdeniz diyeti hangi hastalara önerilir?

Akdeniz diyeti, kalp hastalığı, yüksek tansiyon, diyabet, obezite ve diğer kronik hastalıklara sahip olanlar için önerilen bir beslenme planıdır. Bu diyet, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyen herkes için de uygun bir seçenektir.

Akdeniz diyetinde ne yenmelidir?

Taze Sebzeler: Brokoli, lahana, havuç, biber, kabak, domates, soğan, sarımsak, ıspanak, pazı, enginar, kereviz gibi sebzeler, Akdeniz diyetinin ana bileşenleridir.

Meyveler: Elma, armut, muz, çilek, kivi, kayısı, şeftali, portakal, mandalina, üzüm gibi meyveler, Akdeniz diyetinde önerilen sağlıklı yiyecekler arasındadır.

Tam Tahıllar: Kepekli ekmek, esmer pirinç, bulgur, yulaf, arpa, çavdar, quinoa gibi tam tahıllar, Akdeniz diyetinin temel bileşenlerinden biridir.

Zeytinyağı: Zeytinyağı, Akdeniz diyetinde en çok kullanılan yağdır. Bu yağ, doymamış yağ asitleri açısından zengindir ve kalp sağlığı için faydalıdır.

Balık: Somon, uskumru, sardalya, ton balığı, levrek, barbunya balığı gibi yağlı balıklar, Akdeniz diyetinde önerilen protein kaynaklarıdır.

Kuru Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye, barbunya, bezelye, nohut unu gibi kuru baklagiller, Akdeniz diyetinin önemli bir protein kaynağıdır.

Fındık ve Tohumlar: Badem, ceviz, fıstık, susam, keten tohumu, chia tohumu gibi fındık ve tohumlar, Akdeniz diyetinde önerilen sağlıklı atıştırmalıklardır.

*Sitemizde bulunan yazılar yalnızca farkındalık yaratmak amaçlıdır. Tıbbi tavsiye içermez. Yazılardan yola çıkarak herhangi bir hastalık tanısı konulamaz. Yalnızca psikiyatri hekimleri ve doktorlar hastalık tanısı koyabilir.

Başarı Hikayelerimiz

Sağlıklı yaşam yolculuğunda onlar başardı şimdi sıra sende.

2 milyon

Aylık Uygulama İçi Etkinlik

265 bin

Kayıtlı Üye

4.9 / 5

Uygulama Puanı

2 bin

Uygulama Yorumu

Diyetisyenlerden
Birebir Online Hizmet Al!

Mekan ve zaman sınırlarına takılmadan seni alanında uzman isimlerle en kolay ve hızlı yoldan buluşturuyoruz.Artık diyetisyeninden kolayca randevu alabilir ve görüşmelerinin tamamını uygulama üzerinden güvenli bir şekilde gerçekleştirebilirsin.

Dilediğin yerden diyetisyenine ulaşırsın.

Mesaj seçeneği ile sorularını sorarsın.

Sana özel diyet programına erişirsin.

Sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanırsın.

İster görüntülü ister sesli konuşursun.

Bütçene en uygun paketi seçersin.

Diyetisyen kontrolünde zayıflarsın.

Kolayca randevu oluşturursun.

Sağlık Uzmanlarından Birebir Online Hizmet Al!